Eksperymenty w wymianie ciepła

W książce przedstawiono podstawy teoretyczne i techniki realizacji wybranych doświadczeń z wymiany ciepła zawierające propozycje stanowisk badawczych oraz wskazówki dotyczące sposobu prowadzenia pomiarów i opracowania ich wyników.

Materiał obejmuje zagadnienia ustalonego i nieustalonego przewodzenia ciepła, konwekcji ciepła w przepływach wewnętrznych i przy opływie ciał wraz z elementami promieniowania ciepła. Drugie wydanie rozszerzono o opis analogii konwekcji ciepła i masy oraz technikę sublimującego naftalenu, a także o podstawy obliczania niepewności wyników pomiarów i uogólniania wyników badań doświadczalnych. Na końcu zamieszczono dodatki z właściwościami fizycznymi powietrza, wody, pary wodnej nasyconej i wybranych ciał stałych - niezbędne do opracowania wyników doświadczeń i obliczeń wymiany ciepła.